Seja Ousado, Seja RED!
Seja no clássico ou nas opções mais inovadoras, a Redtrees é a escolha ideal para quem busca qualidade, frescor e muito gosto em cada refeição. Aqui, cada hambúrguer ou grill é mais do que um prato, é uma verdadeira paixão pelo sabor.
RedTrees Grill
Medalhão de Mignon
Retirado do lombo interno, região de menor esforço muscular. Extremamente macio, com leve defumação que agrega produndidade ao sabor delicado. Uma deliciosa experiência!
Prime Rib
Corte nobre do lombo dianteiro, próximo ao ribeye com profundidade de sabor!
Top Sirloin (Alcatra)
Corte nobre da parte traseira, com fibras mais estruturadas e com sabor robusto!
Tomahawk
Ribeye com osso longo, retirado do lombo alto e apresentação imponente!
Carré de Cordeiro
Nosso Carré de Cordeiro é suculento e com o sabor irresistível da defumação!
Flank Steak
Desfrute de um corte localizado na parte inferior traseira do boi, próximo ao vazio. Possui fibras longas, sabor marcante e intensidade na brasa. Descubra a verdadeira suculência!
Brasa Acesa, Sabor Inigualável e Histórias Que Criam Raízes.
Porções & Acompanhamentos
Pensando em oferecer uma experiência completa para os amantes de boa comida, o menu traz uma seleção deliciosa de porções que acompanham perfeitamente os pratos principais. Desde batatas crocantes à generosas porções de salada, com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Batata Redtrees
Batatas bravas, queijo muçarela derretido, leitoa desfiada, molho da casa e molho barbecue. Sabor especial!
Camarões com Panceta
Camarões empanados e fritos, acompanhados de panceta caramelizada e molho picante. Crocância e sabor!
Farofa de Ovos
Farofa amanteigada com ovos mexidos delicados e cebola caramelizada lentamente. Farofa diferenciada!
Salada de Mix de Folhas
Mix de folhas frescas com redução de balsâmico, nozes tostadas e lascas de parmesão. Frescor e sabor juntos!
Sobremesas
Nosso menu apresenta uma seleção irresistível de sobremesas que encantam todos os paladares. De clássicos sofisticados a criações exclusivas, cada opção é preparada com ingredientes selecionados, garantindo sabores marcantes e o toque perfeito de doçura para complementar sua refeição.
Petit Gâteau Doce de Leite
Delicioso Petit Gâteau de doce de leite com sorvete de baunilha e cauda de doce de leite. Sabor irresistível!
Duo de Crepes
Crepes recheados com doce de leite com calda cítrica de laranja, creme de baunilha e amêndias tostadas!
Brownie 70% com Bourbon
Brownie intenso de chocolate 70% com ganache aromatizada com bourbon e sorvete artesanal de café!
Sorvetes da Casa
Opções diversas de sorvetes especiais com a mais alta cremosidade e sabor superior para a sua sobremesa!
Uma Experiência Gastronômica Única
A Redtrees nasceu da paixão por carne de qualidade, hambúrgueres artesanais e a busca por oferecer uma experiência gastronômica única. Inspirada na região das sequóias gigantes da Califórnia, a marca busca unir a rusticidade natural ao requinte de uma culinária bem elaborada.
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